Coquetel Jorge Amado

O coquetel Jorge Amado é uma criação brasileira que homenageia o renomado escritor baiano de mesmo nome. Sua receita combina cachaça Gabriela (infusionada com cravo e canela), maracujá, limão e açúcar, resultando em uma bebida que reflete a riqueza cultural e os sabores tropicais do Brasil.

A cachaça Gabriela, utilizada na receita, é uma aguardente composta de cravo e canela, criada na década de 1980 em Paraty. Ela foi inspirada na personagem Gabriela, do romance "Gabriela, Cravo e Canela" de Jorge Amado, e na atriz Sônia Braga, que interpretou a personagem na adaptação cinematográfica de 1983.

O drink Jorge Amado ganhou reconhecimento ao vencer o concurso de coquetéis do XXV Festival da Pinga e Cultura Caiçara de Paraty em 2007. Desde então, tornou-se um símbolo da coquetelaria brasileira e é amplamente servido em bares e restaurantes de Paraty e outras regiões do Brasil.